Dinner: How to Make Strawberry Daifuku (Ichigo Daifuku Recipe) いちご大福 作り方レシピ
Ingredients for Ichigo Daifuku (6 pieces) 100g Shiratamako/Mochiko - Glutinous Rice Flour (3.5 oz) 2 tbsp Sugar 95-100ml Water (3.2~3.4 fl oz) Potato Starch (Katakuriko) (for dusting) 150g Anko, Sweet Red Bean Paste (5.3 oz) 6 Strawberries (15g/0.53 oz per piece) http://youtube.com/cookingwithdog http://facebook.com/cookingwithdog http://google.com/ cookingwithdog http://twitter.com/cookingwithdog http://vine.co/cookingwithdog ＜材料＞6個分 白玉粉または餅粉100g（どちらも原料はもち米 仕上がりに大差はありません） 砂糖大2 水95〜100ml（水が少なめだとしっかりした生地になる） 片栗粉 適量 あん 150g 市販可 いちご6個（丸くて1粒15g前後のものが仕上がりがきれいです さっと洗い水気を拭き取っておきます）
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